Asesoramiento Food

La línea Food de Durfo es el resultado de una constante búsqueda entre los mejores constructores, altamente especializados en la proyectación de máquinarias para pequeñas y medias producciones en el sector alimenticio.

Durfo puede garantizar a su clientela fiabilidad y conocimientos, respuestas idóneas e inmediatas a cualquier problema con precios altamente competitivos, resultado de una fuerte especialización.

Por lo que atañe las autorizaciones y las varias prácticas sanitarias relacionadas con la producción de alimentos y laboratorios de transformación, DURFO se vale de la colaboración con externo que, con años de experiencia maturada en este sector, podrá resolver los problemas relacionados con:

 

1) Autorizaciones Sanitarias

* Prácticas para conseguir la Autorización Sanitaria según D. Lgs. 283/92, incluyendo:

    inspección en la Empresa
    relación técnica locales e instalaciones
    relación técnica actividad
    pratiche presso ASL


 * Prácticas para conseguir reconocimiento comunitario (Sello CE), incluyendo:

    inspección en la Empresa
    relación técnica locales e instalaciones
    relación técnica actividad
    prácticas en ASL (Administración Sanitaria Local)

 

2) Manuales HACCP

* Realización de sistemas de Autocontrol Empresarial de Higiene, incluyendo:

    inspección en la Empresa
    redacción Manual
    entrega e iniciación a la utilización
    práticas en ASL (Administración Sanitaria Local)


 * Asesoramiento para el correcto mantenimiento del sistema de Autocontrol Empresarial de Higiene (anual, semestral, bimestral etc)

 * Revisiones Manuales HACCP

 * Curso HACCP para empresas

 

3) Asesoramiento en General

* Asesoramiento par apertura/implementación de actividad, con indicación específica de locales e instalaciones necesarias

 * Asesoramiento en materia de legislación alimentaria (Normativa sobre las etiquetas etc.)

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